チャーハンを作ってみた

調理器具もうまく収まりました。

かまどが完成したので、家族で使って楽しんでみました。

まずは炊飯です。

火力を効率よく釜の底面に当てられるので、火が付いた後は、１５分～２０分ほどで炊けます。

しかも釜の底面が温まりだすころに煙突の引きもよくなって火力がアップするので、沸騰してお米が動き回るころに火力が強くなるという理にかなった火力調節ができます。

最終的に炊けたかどうかの判断をしてかまどから降ろすのが今の課題です・・・。

長男、チャーハン調理中の様子です。

炊飯だけでなく、チャーハンの調理くらいだったら問題なくできています。

上にかまどが載っているときと比べると、煙突の引きが弱まるのですが、チャーハンくらいであれば調理できます。

家のコンロがＩＨなので、フライパンを振ることができないのですが、ここでなら振るって調理することができます。

ポータブルにするかどうかで紆余曲折ありましたが、その後の利用を考えると、作ってよかったと思います。

かまど完成

かまどを雨から守る壁に屋根を付けていきます。

屋根材は古びた波板です。

廃材の波板をサイズ調整しました。

左側の切り欠きはウッドフェンスの柱をよけるための物です。

下地の板に乗せて固定しました。

傘釘が見つからなかったから、普通のコーススレッドで固定しています。そんなに厳重な雨対策ではないので「まあいいか」という感情が勝ってしまいました。

見えにくいですが、屋根が設置できました。

ウッドデッキが長方形ではなくて家の壁面に対して斜めになっているので、このくらいの壁だと雨が吹き込んできそうですが、あまり壁が大きくなるとじゃまになりそうなので、今回はこれでよしとします。

屋根を載せる

壁面収納が完成しました。

後は屋根です。

雨が吹き込むことを心配して後ろに壁を作ってきたので、屋根は絶対に必要です。

ウッドフェンスはあるものの、隙間があるので雨は防げていません。

壁でかまどの側面の雨は防げそうですが、できればかまどの天面も守りたいところです。

放置されていたベニヤ板に切り込みを入れました。

ウッドフェンスの柱をよけるためです。

こちら側からは見えにくいですが、煙突は熱くなるので板と触れないように（近くなりすぎないように）サイズ調整しています。

既存の製作物に合わせるように物を作るのは難しいですが、その分自分の要望通りの物を作ることができます。

壁面収納

常設設置したかまどの周りを整えていっています。

この波板が見えている背面にパンチングボードを貼ります。

パンチングボード 楽天市場 Amazon Yahooショッピング

穴の部分にフックをかけたりできるので、機能的な壁面にできます。

ずいぶん前に購入してから、使いどころが思いつかなくて放置していたのですが、ようやく日の目を見ました。

左側はピザ窯の側面です。

両端は角材に固定してあるので、フックはかけられませんが、真ん中あたりは物をかけ放題になりました。

ゆくゆくはかまどでご飯を炊いてチャーハンを作りたいと思っているので、中華鍋とお玉を購入しました。

そういう道具をパンチングボードにフックを取り付けて掛けたいと思っているので、試しにかけてみました。

背面はパンチングボード

タイルを貼りました。

タイルは、セメントで貼り付けました。

タイルセメント 楽天市場 Amazon Yahooショッピング

これまでの作業で、壁面にセメントを塗るときなどにはこのセメントを使ってきました。

骨材が細かいからか、薄く塗り付けるのに適したセメントです。

今回はタイルを貼り付けるという本来の目的に活用することができました。

タイルを入れても違和感はないので進めます。

裏の波板は嫌いではないのですが、この部分も実用的にしたいので、以前に買ったものの使っていなかったストックを活用したいと思います。

ホームセンターで購入したパンチングボードです。

サイズを合わせてカットし、黒板塗料で塗装済みです。

水性黒板塗料 楽天市場 Amazon Yahooショッピング

黒板塗料は艶が出ないので、好きでよく活用しています。

タイル貼り

型取りゲージで型をとって板を切り出そうと思います。

型取りゲージ Yahooショッピング Amazon 楽天市場

型をとって板に写したら、なんかガタガタです・・・。

これ、意味があるんでしょうか・・・。

はめてみると、まあまあいい感じです。

波板の形には沿わせないし、よく見ると不ぞろいですが、屋外だしこれでいいことにします。

ただ、小汚く薄いベニヤ板で仕上げるのは嫌なので、それは何とかしたいと思います。

タイルを貼りました。

家のいろんなところにこんなタイルを貼っているので、タイルは残り物がありました。

型取りゲージ

さすがにボロボロの波板を立てかけただけではすぐに飛んでいってしまうので、

木材で枠を作って動かないようにしておきます。

ところどころに穴が開いているから、使っているうちに雨漏りするかもしれません・・・。

天井だと、穴からどんどん水が漏れてきてしまいますが、側面なので、そんなに問題ないと考えています。

せっかくなので、見た目もよくしていきたいと思います。

かまどの奥の隙間にカメラを突っ込んで撮ったものです。

この隙間を埋めて、かまどの奥に物を少し置くくらいのスペースを作りたいと思います。

かまどの天面に合わせて板を置いて、隙間を埋めたいのですが、フェンス側がガタガタです。

そこでかなり前に買ったものの、使い道がなく放置されていたツールが登場しました。

型取りゲージ Yahooショッピング Amazon 楽天市場

これですね。

便利そうにみえたので、よく使うだろうと思って買ったのですが、木工だと形を写し取れても、この形に木を切るのが面倒なので、あまり使う機会がありませんでした。

でも今回はいい機会です。

気に入ったテイストで

かまどを常設化することには成功しました。

ポータブルにするつもりはなく、もともと常設する予定でしたと言ってもいいくらいにいい感じに収まっています。

ただ、

かまどの後ろ側の防御力が弱めです。

ウッドデッキを作った時に、もともとのフェンスに沿うようにウッドフェンスを設けたのですが、これは外からの視界を遮るためのもので、雨や風はしのげません。

　ウッドフェンスを設置してみた

そこで、かまどの後ろに雨除けを付けて、雨風をしのぐとともに、かまどの使い勝手も向上しようと思います。

雨はこの部分から入り込んできます。

そこでまずはここに雨除けを設置します。

ぼろぼろの波板なのですが、こういうやつれた物が大好きなので、これで雨除けしようと思います。

本来であれば、もっとしっかりした耐用年数のあるものを使った方がいいに決まっています。

でも自分の家で使うものだし、壊れたら修繕はできるので思うように作っていこうと思います。

本体工事完了

本体の設置が完了し、塗装まで完了しました。

隣に白いピザ窯があって、そちらの方が大きいのでピアノの鍵盤のようでいいコンビです。

その後煙突の接続をしました。

バラのとげと闘いながらの作業だったので、写真を撮れていませんが、珍しく計算ミスもなく、購入していた煙突資材をすべて使い切って接続させることができました。

接続部分の分、煙突の排出口の高さが数十センチ高くなったのですが、ドラフト効果を考えると悪くはないと思います。

ピザ窯の横にちょこんとたたずんでいる感じがいいですね。

この状態でご飯を炊いてみたのですが、ポータブルの形状で炊いたときよりも炊きあがりまでの時間が短くなりました。

煙突のドラフト効果が出ているのだと思います。

実際に炊き始めて少し経つと、一気に火力が大きくなります。

これで設置工事は終了なのですが、位置的に斜め後ろから雨が降りこむ場所なため、このままでは薪が濡れてしまいます。

雨対策なども考えて、もう少し工事を続行しようと思います。